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Carte à emporter spécial confinement.

Entrées                                                                          7 €

Taboulé

Semoule, tomates, concombre, oignons, jus de citron, menthe, persil, 

Brick à l’œuf et au thon

la brick est une pâte feuilletée à l’eau, d’une préparation délicate, la malsouqa qui sert de base à la recette. On y

enveloppe l’œuf cru que l’on frit quelques instants. Savoureux, moelleux et croquant

Chakchouka

la chackchouka est un plat très populaire – sorte de ratatouille mélangée à un œuf brouillé – une « piperada » + 1 merguez Méchouïa

plat typique composé de tomates, piments grillés, d’ail et d’oignons, le tout finement haché avant d’être arrosé d’huile d’olive et de citron.

Plats

Couscous Berger (3 viandes : poulet fermier-boulette-merguez)18 €

Couscous Hammamet (3 viandes : agneau cuit en sauce-boulette-merguez)  18 €

Couscous Royal  (4 viandes : poulet-agneau-boulette-merguez)20 €

Couscous méchoui  (carré d‘agneau rôti + 1 merguez)               20 €

Nos couscous sont livrés avec bouillons, légumes, semoule fine, pois chiches, harissa, raisins secs, …

Tagines (accompagnés d’une boulette et  semoule fine)                                18 €

Agneau – pruneaux

Poulet – citron

Kefta (3 boulettes) - olives

Poissons (cabillaud et Saint-Jacques) – pommes

Le mot tajine désigne une sorte de ragoût aux accents du Maghreb. Ce plat exhale mille parfums – aromates et épices se marient aux viandes, poissons ou légumes selon votre choix. 

                                               

Végétarien (sans viandes)                               

Couscous légumes                                                                 15 €

Tagine légumes                                                                   15 €

Loubia persillée agneau (accompagnée d’une boulette kefta et semoule fine)         18 €

Loubia persillée  poulet  (accompagnée d’une boulette kefta et semoule fine)         18 €

La loubia (« haricot ») est un plat traditionnel de la cuisine orientale nord africaine. Il s’agit d’un ragoût aux épices, mijoté avec des haricots blancs et de la viande (Il est également possible de la faire sans viande). – 

Poulet fermier à l’orientale cuit à la broche

½ Poulet   (+ petites pommes de terre)                           16 €

Dessert                                                                          4 €

grosse pâtisserie tunisienne au choix (baklawa, khadaif, corne de gazelle, zlabia, cornet pistache, …) toujours accompagnée d’un makroud et d’un loukoum.

Suppléments                                                                 4.50 € 

Semoule

Bouillon

Merguez (2 pièces)

Boulettes (2 pièces)

Agneau

Poulet

uniquement sur commande (minimum 4 personnes)

*** couscous poisson                                                       21 €

*** paella                                                                        21 €

poulet, darne de poisson, langoustines, calamars, moules,  crevettes, chorizo, riz, poivrons et petits pois

Boissons

Sodas (coca, fanta, orangina)                                               4 €

Boulaouane cuvée restauration (rouge ou gris)                    14 €

½ Boulaouane cuvée restauration (rouge ou gris)                  7 €

Bière Celtia tunisienne                                                        4 €

Thé à la menthe frappé à la menthe fraîche                        3 €

Nos coordonnées

Le Méditerranée - Les Saveurs de Djerba

14 Rue Giraudineau - 94300 Vincennes

RER A ou métro ligne 1

01 43 74 80 56

Heures ouverture : 12 h - 15h *** 19h -23h

Qui sommes nous ?

Bonjour et bienvenue au Méditerranée

Azdine vous accueille dans son restaurant pour vous faire découvrir sa Tunisie. Il est épaulé par une belle équipe qui le soutien dans cette tâche sympathique.

Et de temps en temps, des têtes nouvelles, amis et amies de passage qui nous donnent un coup de main pour le plaisir de se faire engueuler par des professionnels.

Chez nous les rois sont ceux qui travaillent, mais notre plaisir est de vous faire plaisir. Nous vous traitons donc comme des princes.