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Allo Couscous Flash


Vite on emporte ! Vite on livre !

Pour ravir vos papilles et égayer le confinement venez chercher vos plats préférés !

Couscous royal, méchoui, … tagines agneau, poulet, …
brick à l'oeuf, chakchouka, taboulé,
douceurs orientales (baklawa, corne de gazelle,
thé à la menthe, vous assureront le dépaysement (carte entrées plats desserts)

de 12h - 15h et de 19h - 22 h

Vous pouvez passer vos commandes dès à présent

►Possibilité de livraison le soir – renseignez-vous

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Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Tél : 01.43.74.80.56 – 06.51.03.43.62 – 06.12.42.66.91

Les Saveurs de Djerba
14 rue Robert Giraudineau
94300 Vincennes

Carte à emporter spécial confinement.

Entrées                                                                          7 €

Taboulé

Semoule, tomates, concombre, oignons, jus de citron, menthe, persil, 

Brick à l’œuf et au thon

la brick est une pâte feuilletée à l’eau, d’une préparation délicate, la malsouqa qui sert de base à la recette. On y

enveloppe l’œuf cru que l’on frit quelques instants. Savoureux, moelleux et croquant

Chakchouka

la chackchouka est un plat très populaire – sorte de ratatouille mélangée à un œuf brouillé – une « piperada » + 1 merguez Méchouïa

plat typique composé de tomates, piments grillés, d’ail et d’oignons, le tout finement haché avant d’être arrosé d’huile d’olive et de citron.

Plats

Couscous Berger (3 viandes : poulet fermier-boulette-merguez)18 €

Couscous Hammamet (3 viandes : agneau cuit en sauce-boulette-merguez)  18 €

Couscous Royal  (4 viandes : poulet-agneau-boulette-merguez)20 €

Couscous méchoui  (carré d‘agneau rôti + 1 merguez)               20 €

Nos couscous sont livrés avec bouillons, légumes, semoule fine, pois chiches, harissa, raisins secs, …

Tagines (accompagnés d’une boulette et  semoule fine)                                18 €

Agneau – pruneaux

Poulet – citron

Kefta (3 boulettes) - olives

Poissons (cabillaud et Saint-Jacques) – pommes

Le mot tajine désigne une sorte de ragoût aux accents du Maghreb. Ce plat exhale mille parfums – aromates et épices se marient aux viandes, poissons ou légumes selon votre choix. 

                                               

Végétarien (sans viandes)                               

Couscous légumes                                                                 15 €

Tagine légumes                                                                   15 €

Loubia persillée agneau (accompagnée d’une boulette kefta et semoule fine)         18 €

Loubia persillée  poulet  (accompagnée d’une boulette kefta et semoule fine)         18 €

La loubia (« haricot ») est un plat traditionnel de la cuisine orientale nord africaine. Il s’agit d’un ragoût aux épices, mijoté avec des haricots blancs et de la viande (Il est également possible de la faire sans viande). – 

Poulet fermier à l’orientale cuit à la broche

½ Poulet   (+ petites pommes de terre)                           16 €

Dessert                                                                          4 €

grosse pâtisserie tunisienne au choix (baklawa, khadaif, corne de gazelle, zlabia, cornet pistache, …) toujours accompagnée d’un makroud et d’un loukoum.

Suppléments                                                                 4.50 € 

Semoule

Bouillon

Merguez (2 pièces)

Boulettes (2 pièces)

Agneau

Poulet

uniquement sur commande (minimum 4 personnes)

*** couscous poisson                                                       21 €

*** paella                                                                        21 €

poulet, darne de poisson, langoustines, calamars, moules,  crevettes, chorizo, riz, poivrons et petits pois

Boissons

Sodas (coca, fanta, orangina)                                               4 €

Boulaouane cuvée restauration (rouge ou gris)                    14 €

½ Boulaouane cuvée restauration (rouge ou gris)                  7 €

Bière Celtia tunisienne                                                        4 €

Thé à la menthe frappé à la menthe fraîche                        3 €

Carte des vins

« Le bon vin réjouit le cœur des hommes »

     
Tunisie   75 cl 37,5 cl
Magon rouge 29,30 €  
Vieux Magon rouge 32.50 €  
Clipea blanc 29,30 €  
       
Maroc 
   
 
Guerrouane    rouge/gris 24.50 € 14,50 €
Boulaouane     rouge/gris 24.50 € 14,50 €
       
Val de Loire      
Sancerre Domaine les Rochettes rouge/blanc 35,00 € 19,00 €
       
Bordeaux      
Château Goëlane médaille d’argent rouge 35,00 €  19,00 €
Bordeaux supérieur - mis en bouteille au Château      

La Tunisie fait renaître le plus ancien vignoble au monde

La vigne existe à l’état de plante sauvage en Afrique du Nord et ce, depuis la glaciation du quaternaire, époque où elle venait s’y réfugier. Cette forme sauvage sévit encore dans les forêts et maquis du nord de la Tunisie. Mais la culture de la vigne remonte à plusieurs siècles avant J.C.

MAGON, l’agronome carthaginois, fut le premier à avoir détaillé dans son traité d’agriculture la pratique de la viticulture. Les différents et successifs envahisseurs de la Tunisie y trouvèrent un climat clément. L’hiver est relativement doux, le reste de l’année est chaud et ensoleillé. Tout ceci est donc propice pour des cultures telles que la vigne.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

A votre disposition aussi notre carte d'apéritifs et boissons sans alcool et de digestifs.

Comment nous trouver ?

Nos coordonnées

Le Méditerranée - Les Saveurs de Djerba

14 Rue Giraudineau - 94300 Vincennes

RER A ou métro ligne 1

01 43 74 80 56

Heures ouverture : 12 h - 15h *** 19h -23h

Avis Clients - Reviews

  • Tout est bon.
    image Frédéric B. Tout était bon, de l'entrée au dessert en passant par le couscous, le gris de Boulaouane, le thé à la menthe... Service très agréable avec proposition de plus de semoule, de légumes et/ou de viande. A la table à côté, ma voisine n'a pas aimé le tajine: la serveuse s'en est excusée et lui a proposé de choisir autre chose. Assez rare pour être noté. Bravo. En plus d'être tous bons, les gâteaux étaients très variés. J'y retournerai.
  • Nous on aime...
    image Brigitte F. Cela fait maintenant plusieurs années que nous connaissons ce restaurant et y allons de temps en temps et nous sommes toujours aussi bien accueillis, c'est toujours aussi bon et en quantité. Je recommande pour la qualité et la gentillesse du personnel.
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Qui sommes nous ?

Bonjour et bienvenue au Méditerranée

Azdine vous accueille dans son restaurant pour vous faire découvrir sa Tunisie. Il est épaulé par une belle équipe qui le soutien dans cette tâche sympathique.

Et de temps en temps, des têtes nouvelles, amis et amies de passage qui nous donnent un coup de main pour le plaisir de se faire engueuler par des professionnels.

Chez nous les rois sont ceux qui travaillent, mais notre plaisir est de vous faire plaisir. Nous vous traitons donc comme des princes.